Для замера температуры проще всего снаружи просверлить отверстие в бетонном ферментаторе глубиной 2/3 толщины стены. Располагать сверловину лучше всего во второй трети высоты стены. При помощи проводящей температуру замазки закладывают температурный датчик. Данные термометра необходимо считывать непосредственно возле ферментатора.
При помощи электрического температурного датчика с цифровым табло можно автоматизировать температурный учет. При помощи такого простого замерения, температуры бетона будет соответствовать температуре навоза. Краткосрочные температурные колебания внутри ферментатора таким образом учитывать невозможно. Чтобы их замерять, рекомендуется установить несколько измерительных приборов как можно дальше от отопления.
Если применяется внешний теплообменник, то температуру лучше мерять на трубопроводе, который исходит из ферментатора.
Термометр отопления устанавливаются притоке и оттоке системы отопления. Если здесь еще установить часы для учета протекания горячей воды, то можно определять количество протекаемой горячей воды и путем вычисления разницы в температуре между подаваемой и вытекающей водой можно расчитать теплопроизводительность и потребление энергии процесссом. При помощи счетчика тепла можно производить точный замер подаваемой для отопления энергии.